...Практика держать столовую при предприятии не отмирает, а наоборот считается "модной". Кормить рабочих по себестоимости продуктов, а чаще всего даже с дисконтом всё чаще встречается на предприятиях, кстати даже на тех, где столовой небыло и в помине...(с)
Mitya, а теперь расскажи или назови те предприятия, где это "модно" ? Их владельцы "Газпром" и "Лукойл" ? Они занимаются машиностроением ? Приборостроением ? Станкостроением ? Или они просто перепродают или сидят на нефти и газе ? Чем занимаются те предприятия, которые могут себе позволить столовые для работников просто ради удовлетворения нужд трудящихся ? Может
http://www.kazanhelicopters.ru ? Рассказать, за какие деньги они кормят рабочих даже ниже стоимости продуктов ?
Vlad, во времена зачётов именно магазин внёс значительную лепту в то, что люди получали деньги, а не муку, сахар или минеральную воду. Убыточную столовую на Желдормаше закрыли лишь для того, чтобы на тех площадях открыть пекарню, которая тоже превращала муку и соль в деньги, которые платили рабочих и ИТР на заводе. Прошло время и в этой столовой производят новую продукцию, которая помогает предприятию именно сегодня, когда ту продукцию, которую делал завод всегда, никто не покупает.
А теперь скажите мне, какие заводы в Армавире со столовыми и при этом устойчиво прошли все времена ? Все до одного сменили собственников, разорились, превратились в руины и склады под аренду. Кто-нибудь остался на плаву ? Или Элтеза, которая деньги получала всегда централизованно от РЖД ? Кстати, скоро и Элтезу всю с потрохами продадут западному "брэнду". Столовая в РТИ ? Экая невидаль, кормили по 20 рублей, а теперь вынуждены остановиться продаться. Вот и получается, что самым первым столовую закрыл Желдормаш, он же и является до сих пор единственным заводом в городе с армавирской пропиской, который является мечтой многих москвичей. Грамотная политика, направленная на сохранение завода и умение принимать жёсткие решения в те моменты, когда они являются единственно верными, вот что отличало всегда Шишова, поэтому он единственный, кто в городе превратил "пятое колесо" армавирской промышленности в один из лучших машиностроительных предприятий страны.
Столовая нужна, никто этого не оспаривает. Я сам твёрдо убеждён, что люди, которые работают на заводе и приносят деньги заводу и его учредителям, должны приходить в обед и вкусно, сытно есть. Была бы возможность, уже давно на заводе восстановили столовую, но пока нет на это денег. Всё достаточно просто.